Una línea de recipientes de mezclado profesional orientada a brindar máxima estabilidad, ergonomía y control técnico durante el batido. Fabricados en acero inoxidable de alto grosor con acabado interior cepillado, estos bowls incorporan una base curva revestida en silicona suave de tono pastel (disponibles en rosa tiza, verde menta y azul celeste) que evita el deslizamiento sobre la mesada al batir en ángulo. Se complementa con una empuñadura lateral recubierta en silicona a tono para sujetar la pieza con firmeza y comodidad durante trabajos prolongados, pico vertedor antigoteo y escala de medición gravada en el interior.
Colección / Serie: Pro-Grip Pastry Collection.
Materiales: Acero inoxidable quirúrgico de alta densidad con base y mango anatómico recubiertos en silicona antideslizante libre de BPA (resistente al calor, no altera sabores y apto para lavavajillas).
Formatos / Tamaños: Disponibles en capacidades de 17CM, 21CM, 25CM.
Diseño: Silueta redondeada de paredes profundas para evitar salpicaduras, asa lateral en proyección curva de agarre cómodo, pico vertedor perimetral y base amortiguadora de silicona suave.
Estilo: Japandi, Nordic Soft Pastry, utensilios gastronómicos de autor.
Uso: Indispensable para emulsión de merengues, batido de masas ligeras, montado de cremas, bañado a baño María o trasvase de preparaciones de repostería.
