Una pieza fundamental de la repostería francesa que combina elegancia atemporal, visibilidad total del horneado y alta resistencia al calor. Confeccionada en Francia por la reconocida firma Ôcuisine, esta tartera plana se caracteriza por su contorno suavemente ondulado o festoneado, que imprime la forma tradicional en los bordes de la masa. Su material de vidrio borosilicato de alta pureza distribuye el calor de manera uniforme para una cocción dorada e impecable, permitiendo controlar el punto de masa desde la base sin necesidad de desmoldar.
Marca / Línea: Ôcuisine - Bakeware.
Materiales: Vidrio borosilicato templado (resistente a choques térmicos, 100 % higiénico, extra resistente y libre de BPA).
Dimensiones y capacidad: 27 cm de diámetro x 3,7 cm de alto — Capacidad: 1,3 litros.
Diseño: Perfil bajo con borde tradicional festoneado/ondeado y transparencia cristalina.
Resistencia térmica: Soporta temperaturas desde -40 °C hasta 300 °C y choques térmicos de hasta 220 °C. Apta para horno convencional, microondas, freezer y heladera.
Estilo: Repostería tradicional francesa, Nordic y minimalismo de cocina.
Uso: Apta para lavavajillas. Ideal para hornear tartas dulces (tarts de frutas, lemon pie), quiches saladas, crostatas y pies.
